ココアババロア

を作っています。これはちょっと気持ち悪く、簡単なココアババロアです。納豆が入っているレシピを「伊藤家の食卓」で発見。どんなもんだか、試しています。。。。。　早く冷えないかな。。。
（ココアを３０ｇ、砂糖の代わりにオリゴ糖で作りました。）

+++れしぴ+++
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納豆deチョコババロア


※「納豆」の種類によって固まり方が異なります。
(プリンカップ７～８個分)
・納豆・・・１パック（４５～５０ｇ）
・牛乳・・・３００ｃｃ
・生クリーム・・・１００ｃｃ
・砂糖・・・８０ｇ
・ココアパウダー・・・２０ｇ
・ゼラチン・・・１５ｇ
・水・・・大さじ３

【作り方】
冷蔵庫の中で余っている納豆を、まったく別の人気メニューに大変身させちゃいます！
まず、納豆を大きめの耐熱容器に入れ、牛乳（１５０ｃｃ）を取り分けて混ぜ入れます。


ラップをふんわりとかけ、５００Ｗの電子レンジで３分加熱します。
※加熱時間は電子レンジの機種やワット数など、その他さまざまな条件によって異なりますので、ご使用の電子レンジの取り扱い説明書を必ず参考にしてください。


ミキサーに入れ、納豆の粒がなくなるまで１分ほど混ぜます。


そこに、残りの牛乳（１５０ｃｃ）、生クリーム（１００ｃｃ）、砂糖（８０ｇ）、ココアパウダー（２０ｇ）を入れ、全体がもったりしてくるまで３０秒ほどさらに混ぜます。



水（大さじ３）にふやかしたゼラチン（１５ｇ）を５００Ｗの電子レンジで３０秒ほど加熱します。
加熱したゼラチンをミキサーに入れ、さっと混ぜ合わせます。


そして、容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めると･･･「チョコババロア」のできあがり～！

チョコババロアといっても、「納豆の“ニオイ”はしないのか？」すご～く気になりますよね。
でも大丈夫！実は納豆には、チョコレートに含まれるアミノ酸に似た成分が入っているんです。
だから、本物のチョコに近い味わいになって、ニオイが気にならなくなるんですよ～★

だそうです。


できあがり


***感想***
味は納豆と知らなければ、かなり美味しいです。初めの３口までは先入観？で納豆の味がするような。。。。　でも５口目くらいから止まらなくなり、何個でも食べられる気がしました。

***追伸***
２個目を食べました。。。
やっぱりちょっと納豆の味が気になりだしました。　
もう作らなさそうです。　
すい○さんに渡してしまいました。。。。すみません