駐車場

で不自由したので、小銭入れを作ってみた。中は３つに分かれています。

バニラ

の木を育てて４ヶ月になります。ここ２～３日暑く、初めて新しい子が出てきました。さやができたら熟成させてみたいのですが、、、無理なのでしょうか？
水コケ付きの苗を２こ買い、一つはコケが出る程度に浅く土植え、一つは水に浸していますが、水に浸している子の方が元気が良く感じます。土植えっ子のごはんが少ないのでしょうか。。。（画像は水漬けの方です。）

カルダモンも育てていますが、この２～３日で新しい子が二つ現れました。育てて３年目ですが、実ができる気配はありません。。。（噂では３年くらいで収穫できるようです。）

ざっくり

麻でひざ丈フレアぱんつを作ってみた。裾部は切りっぱなしで、ゴムうえすと。
ポイントで木のぽたんを付けてみました。

ディナー

に　よし○さん、さよ○さんがご招待してくれました。ぎん○さんもいらしていました。
おフランスコース様。でした。ごちそう様です。
とても素敵なお食事と雰囲気に恐縮してきました。
後ろには広がる草っ原、山久の景色、店内のらんぷ光がここちよい、ドイツ風レンガの建物でした。（穴あきじーぱんとスリッパ靴+寝癖で行って失敗したな。）

+++MENU+++
A:Hore-Doeuvre varie jambon cre et crevettes rolre
aiguillette de canad au Bigarrade

えびの生ハムまき（ほんのりマリネ風？に玉ねぎすらいす添え）、紅茶ゼリーと紅茶で育った鴨エギュイエットにビガラード（なのかな？）ソース、にじますのトマトのせ

B:coquilles saint-jacques Grelle et Beurre blanc

ホタテのグリエwith白バターそーす（ほんのり柑橘系の味がして、、おいしすぎました。レシピを入手してみたい。。）にチンケンツァイが乗っていた。

C:Vichyssoise

ヴィシソワーズ（越冬したのを使っているそうです。）withコンソメゼリー+ドイツの焼きたてぱん（名前聞き忘れた。。。）

D:Escabeche de bar su vin blanc

すずきさんのエスカベーシュ（でしょうか。。？）、カリフラワ、白かぷに白ばたソース（ブール・ブランって言うのですか？）を添えて（北海道のばたはやっぱりおいしい。）

E:"TOKACHI"Aloyau boeuf Grelle et legume choud

十勝産牛のすてーき。（部位：聞いたけど忘れた。）芋のセジールか？？（丸ごとのお芋で、表面はパリっと中はほくほくで、とても甘い自然の味でした。）+旬のお野菜サラダ

F:mousse de chocolat aux creme chante + cafe

ショコラムースwithﾎｲｯﾌﾟ、バニラあいすクリーム、とれたてサクランボ、ぱいんあっぷる、ゴールデンきゅーい。　Bコーヒー（Shortかな？)


アペリティフに、お店の方がお勧めのアルコール無しワイン：白　（初めて飲んだのですが、ワインに似てるような。。。？でもアルコール分はないのですね。。）を頂きました。巨峰に、少しすっぱいリンゴを混ぜたような甘みと酸味があり、後味はさっぱり軽い感じでした。赤も一口頂きましたが、白よりも深い？濃い？味がして、甘すぎでない甘さがありました。家に一本買って帰りたくなりました。。。）

それにしても、フランス料理語って難しすぎるのですが。。。

パスタ

とオイルをみき○さん経由で頂きました。ごちそうさまです。
アルデンテにしたいのですが、イタリア語が解読不可能で困ります。
MINUTIはきっと”分”なのかしら、、、？とふんでいますが、肝心な詳細まで解読が進みません。
総量５００ｇは分かったのだけれど。。。。